“海味之冠”的神奇
   一、鲍壳是著名的中药材，石决明古书上叫千里光，有明目之功效，还有清热平肝息风的功效。
    二、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、锌、碘盒维生素A等营养元素。
    三、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，鲍鱼肉中含有仙灵素Ⅰ和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。
    四、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
    五、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
    六、鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海中珍品，吃后没有牙疼、流鼻血等副 作用，长期食用也无妨。

   中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋，主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸
劳热，青盲内障，高血压，眼底出血等症。

原鲍金汤采用精致的鼎汤和整鲍为原材料反复煨味而成。
   鲍鱼金汤在煨味过程中火候的把握材料的使用都十分讲究，在制作过程延用了古代的制作方法和现代的科学相结合，根据现代人的饮食习惯秘制而成......
食用方法

1可与主食合用
2可做辅料用
3可勾芡汤料用
4可直接食用