产品参数：

设备型号： BX-100-1拌馅机

生产能力： 60kg/次

额定功率： 1.5kw

额定电压： 220V

搅拌转速： 68rpm

电机转速： 930rpm

机器重量： 约300kg

容积： 100L

主机尺寸： 1310*550*1200mm

安装尺寸： 1500*700*1200mm

加工食品类型：

搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用

设备简介： 本机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。